Giersch (Aegopodium podagraria)

Geißfuß, Zaungiersch, Dreifuß, Zipperleinskraut

Familie:	Doldenblütler
Element: Planet:	Luft Merkur (Dolden), Mars
Duft:	nach Möhren
Botschaft:	Ich schenke Dir Lebensfreude
Verwendung:	Blätter, Blüten, Wurzeln
Vorkommen:	Fast ganz Europa und Nordamerika (eingebürgert)
Blütezeit:	Mai-Juli
Erntezeit:	März-Oktober
Ernte:	junge nachwachsende Blätter, Blüten von Mai-Juli, Samen im Herbst, Wurzeln im Herbst

Anwendung beim Räuchern zum/für

Stärken der Lebenkraft	Neue Energie
Vitalität	Lebensfreude

Der botanische Gattungsname Aegopodium leitet sich von griechisch αἴγειος = aigeos (für „von Ziegen“) und griechisch πούς-ποδός = pous-podos für Fuß ab und bezieht sich auf die Gestalt der Blätter, die an einen Ziegenfuß erinnern.

Podagraria ist ein alter Ausdruck für Gicht.  

Diese geht meist mit Übersäuerung und Schmerzen in den Gelenken einher. Kann aber, wie neuere Untersuchungen gezeigt haben, auch genetisch bedingt sein. In der Volksmedizin findet der Giersch (Aegopodium podagraria) seit Jahrhunderten Anwendung bei Rheuma und Gicht.

Den Giersch erkennt man an der Zahl drei:

   3-kantiger Stängel

   3-geteiltes Blatt

   3- geteilte Seitenfiedern

   Geißfuß am Stängelende und

   dem Duft nach Möhren

Zu verwechseln ist er mit anderen Doldenblütlern. Hier vor allem mit jungen Setzlingen des Schwarzen Holunder und den Blättern der jungen Wald-Engelwurz.

Aber auch mit dem giftigen Schierling oder der Hundspetersilie. 

Der russische Ernährungswissenschaftler Koschtschejew bezeichnet den Giersch als eine der nützlichsten Speisepflanzen. 

Er hat bei der Analyse herausgefunden, dass der Giersch oder Geissfuß neben reichlich Vitamin C und Karotin auch noch pro 100 g Grünmasse 16,6 mg Eisen, 1.99 mg Kupfer, 2.13 mg Mangan, 1,68 mg Titan, 3.90 mg Bor enthält.

Das sind genau die Mineralien, die wir für einen reibungslos funktionierenden Zellstoffwechsel und für ein einsatzbereites Immunsystem dringend benötigen.

Naturheilkundliche Anwendung:

  bei Gicht und rheumatischen Beschwerden

  entsäuernd

  harntreibend

  stoffwechselanregend

Rezepte:

Junge Gierschblätter können für Salate, Gemüse, Suppen, Tee und
Smoothies genommen werden. Auch gut zu Mischen mit anderen
Wildkräutern. 

Jede Ernte hilft ihn im außen (Garten) zu reduzieren, andere
Maßnahmen sind dagegen meist wirkungslos:-) Er ist einfach zu wuchs-
freudig. Das zeichnet aber auch die (Grün)Kraft aus die in ihm steckt. 

Giersch Tee

Zubereitung: 

pro Tasse 2 EL frische, zerkleinerte Gierschblätter

250 ml heißem Wasser

5 Minuten ziehen lassen und abseihen

Anwendung: 2 bis 3 Wochen täglich 1 bis 3 Tassen trinken

Giersch-Smoothie

Erfrischend, reinigend und stärkend!

Zutaten:

1 Handvoll junger Gierschblätter

500 ml Ayran (türkischer Joghurt,

alternativ: fetten Joghurt mit gleicher Menge Wasser mischen)

1 Prise Salz

1 Spritzer Zitronensaft

Zubereitung:

Gierschblätter waschen, putzen und grob hacken. 

Zusammen mit Ayran, Salz und Zitronensaft mit einem Mixer pürieren.

Quellenangaben:

http://www.heilendepflanzen.de/giersch.htm

http://de.wikipedia.org/wiki/Giersch

http://www.wiesenfelden.de/ogv-zinzenzell/dateien/Steckbrief-Giersch.pdf

http://www.br.de/fersehen/bayerisches-fernsehen/sendungen/wir-in-bayern/

service/giersch-heilen-wirkung-100.html (Rezepte Tee und Smoothie)

Lichtmess/Brigid´s Day/Imbolc 01.-02.02.2015

Das Lichtmess Fest ist ein stilles Fest, ein Fest des Berührtwerdens vom jungen Licht des Tages. (aus Marlis Bader: Räuchern mit heimischen Kräutern)

Das zur Wintersonnenwende geborene neue Licht ist schon erstarkt und draußen ist es merklich heller. Es ist ein Fest des Neubeginns, des Aufbruchs.

Maria Lichtmess ist ein Reinigungsfest. Nach alter jüdischer Tradition, musste Maria 40 Tage nach der Geburt ihres Sohnes ein Reinigungsopfer im Tempel darbringen.

Es heißt auch Brigid`s Day weil es der altirischen Göttin Brigid gewidmet war. Und Imbolc heißt das Fest, das ihr zu Ehren gefeiert wurde.

An diesem Fest oder um diesen Zeitpunkt herum, ist es gut die Wohnung oder das Haus zu reinigen um das Alte zu verabschieden, zu bereinigen.

Das kann mit Reinigungskräutern wie Salbei, Angelikawurzel und Wacholder als Räucherung mit Kohle erfolgen. (Infos dazu unter Label Einführung in die Räucherkunde). Im Anschluss wird mit segnenden Kräutern oder Harzen wie Mariengras oder Bernstein der Ort gesegnet und die guten Kräfte des Ortes werden eingeladen.

Zu Lichtmess gibt es mehrere Bauernregeln u.a. diese:

Ist`s zu Lichtmess klar und hell, kommt der Frühling nicht so schnell. ODER

Wenn an Lichtmess das Murmeltier seinen Schatten sieht, geht es noch einmal für sechs Wochen in seinen Bau.

Also wenn am 02. Februar die Sonne scheint und es klar und kalt ist, kommt der Frühling noch nicht so bald. Wir werden sehen.....

Ich bin heute abend sehr froh über den Wohlgeruch in meiner Wohnung und über die gute
Atmosphäre nach dem Räuchern. Und ermutige alle, es ebenfalls auszuprobieren! Viel Freude
dabei!

Mariengras - Hierochloe odorata

Mariengras - Krysztof Ziarnek

Duft-Mariengras, Vanillegras, Süßgras

Weitere Arten: Ruchgras- auf trockenen Böden und Magerwiesen, Alpenruchgras

Familie:	Süßgräser (Pocaceae) Weitere Vetreter der Familie sind Citronellagras oder Ingwergras
Element: Planet:	Wasser Venus
Duft:	nach Vanille und Waldmeister aber auch frisch gemähtem Gras, sehr aromatisch,
Botschaft:	Ich schaffe einen Raum, in dem Heilung geschehen kann
Verwendung:	Grashalme
Vorkommen:	Europa, Asien, Nordamerika auf feuchten Böden und in Niedermooren
Ernte:	von Mai bis Anfang September

Anwendung beim Räuchern:

Segnend	Herzöffnend	Zieht gute Geister an
Kommunikation verbessernd	Lust- und Fruchtbarkeit steigernd	Entspannend

Der wissenschaftliche Name ist griechischen Ursprungs und bedeutet „heiliges Gras“ nach hierós = heilig; chloé = Gras. Odorátus, -a, -um (latein) bedeutet wohlriechend, duftend. 

Der Duft des Mariengras bzw. des Ruchgrases ist für den Heuduft bei der Heuernte verantwortlich. Der süßliche Geruch des Grases erinnert an Waldmeister. Dies kommt durch das darin enthaltene Cumarin.

Der Sage nach, hat das Mariengras seinen lieblichen Duft daher, das Maria das Jesuskind darauf gebettet hat und es davon seinen Segens und Frieden bringenden Geruch erhalten hat.

Das Mariengras wird dazu verwendet, Orte zu segnen bzw. die guten Kräfte eines Ortes anzuziehen. Vor allem nach einer Reinigungsräucherung. Erst wird der Ort mit Reinigungskräutern wie Salbei, Engelwurz und/oder Beifuss atmosphärisch gereinigt und dann mit Mariengras gesegnet.

Dies schafft eine heilende, positive Atmosphäre in der sich alles gut entwickeln und gedeihen kann.

In früheren Zeiten war das Mariengras der Göttin Freya geweiht. Es wurde auch Freyagras genannt. Freya symbolisiert Wachstum, Liebe und Fruchtbarkeit, Der Freitag ist der Tag der Göttin. An diesem Tag wurde besonders gern geheiratet um der Beziehung etwas von den Eigenschaften der Göttin mitzugeben.

Erst später wurde das Gras hauptsächlich Mariengras oder einfach Duftgras genannt. Da Maria hier auch die Göttin Freya überlagert bzw. ersetzt hat.

Das Gras war Bestandteil des „Liebfrauen Bettstrohs“ das Wöchnerinnen als Unterlage diente.

Für kranke Menschen, Sterbende und Kinder war und ist es ebenfalls gut, sich auf dem Gras auszuruhen bzw. den Duft in Form von Räucherungen oder Duftkissen zu erfahren. Dies wirkt entspannend und tröstend. Dem Gras wird auch eine bakteriostatische, also Bakterien hemmende Wirkung nachgesagt.

In Nordamerika wird ebenfalls ein Süßgras für Räucherungen verwendet. Das dort heimische Sweetgras. Dieses hat einen kräftigeren Geruch als unser heimisches Süßgras. Es wird vor allem von der indianischen Bevölkerung für Zeremonien verwendet. Auch hier um die guten Kräfte eines Ortes anzuziehen. Des Weiteren um alle Prozesse, die mit Wachstum und Vermehrung zu tun haben, zu unterstützen.

Das Sweetgras wird auch dazu verwendet Amulette zu reinigen und mit neuer Kraft aufzuladen.

Mariengras und Sweetgras sind in ausgesuchten Kräutergärtnereien erhältlich. Zum Beispiel bei der Kräutergärtnerei Rühlemann in Horstedt erhältlich. Diese ist auch im Internet mit einem Versandhandel vertreten.

Naturheilkunde

- Als Tee/Auguss bei Erkältungen, Fieber und Gliederschmerzen

- Einarbeitung in Duftkissen mit Lavendel und Hopfen möglich

- Merke: Blutverdünnende Wirkung durch das enthaltene Cumarin

- Nicht für Menschen mit Blutungsneigung geeignet!!!

Quelle:
Bader, Marlis: „Räuchern mit heimischen Kräutern“
http://de.wikipedia.org/wiki/Duftendes_Mariengras

Wanderung Lüneburger Heide

Wanderweg durch die Heide

Alte Hude Eiche

Hamburg zu verlassen und frische Luft in der Lüneburger Heide zu schnappen geht ganz einfach. Es braucht nur einen Tag Zeit und regenfreies Wetter. Mit dem Zug ab Hamburg Hauptbahnhof über Buchholz nach Schneeverdingen. Hier gibt es in der Umgebung einiges zu entdecken. Die Wanderwege sind gut ausgeschildert. Unter anderem gibt es einen Heidepark, in der unterschiedliche Heidesorten vorgestellt werden. Auf dem weiteren Weg vom Heidepark kommt man an alten Wacholderbeständen und knorrigen Hude Eichen vorbei. Diese Eichen wurden früher immer beschnitten und das Holz und die Blätter an die Tiere mit verfüttert. Irgendwann durften sie dann wachsen und haben spannende Formen entwickelt. Im Laufe der Wanderung kann der Blick immer wieder in die Ferne schweifen und das Gefühl von Entspannung stellt sich bald ein. Besonders wenn es dann noch bei einer Einkehr in einem der angrenzenden Cafe`s Buchweizen-Butterkuchen und Kaffee gibt. Also Nachahmung wird empfohlen:-)

Heidepark mit Ausstellung

Abendstimmung

Die Wandse

Die Wandse in Höhe des Botanischen Sondergartens Hamburg Wandsbek Anfang November. Das Laub hat schon eine schöne Färbung und es ist schön still. 
Hier überquert eine kleine Brücke die Wandse und lädt zum Innehalten ein.

Nach einem Besuch des Sondergartens, der hier in Sichtweite ist, kann man ihrem Verlauf durch den Eichtalpark http://de.wikipedia.org/wiki/Eichtalpark Richtung Innenstadt folgen. 

Ursprünglich entspringt sie westlich der Ortschaft Siek im Kreis Stormarn in Schleswig-Holstein und heißt bis Wandsbek auch Wandse. Danach ändert sie je nach Höhe und Lage ihren Namen. 

Ab dem Mühlenteich in Wandsbek wird sie Eilbek genannt und fließt über (als) Eilbekkanal durch den Kuhmühlenteich und dann weiter als Mundsburger Kanal in Hohenfelde etwa bei der Schwanenwiekbrücke in die Außenalster.

Auf jeden Fall ist sie es wert besucht zu werden. Und besonders an einem schönen Herbsttag. Auch wenn man sich nur einen Teilabschnitt aussucht!

Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/wandse

Anfahrt bis Sondergarten: 

Adresse

• Botanischer Sondergarten Wandsbek
• Walddörferstraße 273
• 22047 Hamburg
• z. B. von Wandsbek Markt mit den Bussen 9 oder 262 bis Kurfürstenstraße  oder
• Öhlmühlenweg fahren und etwa 10 min laufen.
• Die kleine Brücke befindet sich kurz vor dem Eingang des Sondergartens Nähe
• Sportanlage

Weide - Salix

Silberweide = Salix alba L, Korbweide = Salix viminalis L., Bruchweide = Salix fragilis L., Salweide = Salix caprea L.

schmalblättrige Weiden: Felber

breitblättrige Weiden: Salchen

Familie:	Salicaceae
Element: Planet:	Wasser Mond
Duft:	leicht, angenehm
Botschaft:	Ich bin die Kraft der Bewegung/ Ich mache Dich beweglich
Verwendung:	Rinde, Blätter
Vorkommen:	Mitteleuropa, Asien, Nord- und Südamerika
Ernte:	Rinde von 2 – 3 jährigen Weidenzweigen und Blätter im Frühjahr

Anwendung beim Räuchern zum/für:

Reinigung, besonders spirituelle	Schutz vor Negativen Einflüssen
Flexibilität	Handlungsfähigkeit
Gestaltungsfähigkeit	Positive Gedanken
Erdverbundenheit	Geborgenheit

Die Botschaft der Weide

(in Auszügen aus: „Pflanzengöttinnen“ von Ursula Stumpf)

Ich brauche das: die Füße im kalten Wasser und den Kopf in der Frühlingssonne.

Ich fürchte weder Kälte noch Nässe.

Ich gleiche die Gegensätze aus und stecke voller Geschmeidigkeit.

In hitzigen Diskussionen bewahre ich einen kühlen Kopf und entfalte meinen wärmenden Charme bei unterkühltem Humor.

Auf diese Weise bleibe ich flexibel und kann mit allem umgehen…

…Ich helfe Dir, Dein Leben mit positiven Gedanken zu gestalten und zeige Dir die Möglichkeiten, nicht den Mangel….

Der Name Weide leitet sich von althochdeutsch wîda‚ die Biegsame ab. Weiden stehen gern am Wasser. Das Sal aus ihrem Namen Salix bedeutet nahe,

lis (von lix) bedeutet Wasser. Sie bringt also die Erklärung ihres Standortes gleich mit!

In der Weide begegnet uns die stete Kraft der Erneuerung. Selbst wenn sie schon alt ist, treibt sie immer wieder mit biegsamen, frischen, jungen Weidentrieben aus.

Diese sind ein gutes Flechtmaterial für Körbe und Möbel. Selbst Zäune kann man mit ihnen bauen, denn die Weidenzweige wachsen sehr schnell an, wenn man sie einfach in den Boden steckt. Besonders von der Art: Salix fragilis, der Bruch – Weide oder Knack – Weide. Die Zweige dieser Art brechen besonders leicht ab durch Wind oder Berührung.

In der Weide sahen die Kelten die drei Lebensalter einer Frau verkörpert. Die junge Frau in den jungen Zweigen, die Mutter in ihrer immerwährenden Fruchtbarkeit und die weise Alte, die sich aus dem alten Holz wieder verjüngt.

Die Weide gilt als Baum der weisen Frauen. Unter ihr wurde das Wissen über die Kraft der Kräuter ausgetauscht. Sie gilt als Hüterin des Kräuterwissens.

Aus ihrem jungen Holz lassen sich im Frühjahr Maienpfeifen schnitzen. Diese spielen aber nur im frischen Zustand. Man sagt, dass mit ihnen früher der Wind gerufen wurde.

Die Blätter der Weide sollen zur Anziehung von Liebe dienen und können zu diesem Zweck mitgeführt werden. Auch für verschieden Arten von Heilzauber wurden sie genutzt.

Alle Teile der Weide dienen dem Schutz vor Negativität. Der Spruch „Auf Holz klopfen“ kommt auch daher, dass Menschen auf Weidenholz geklopft haben um zu verhindern, das schlimme Dinge passieren.

Naturheilkunde:

Die Weide findet Einsatz bei Erkältungen mit Kopfschmerzen und Fieber.

Auch bei rheumatischen Beschwerden, Gelenkproblemen sowie

Schmerzen in Knien oder Rücken ist die Weide hilfreich.

Sie ist ein pflanzliches Schmerzmittel, das Entzündungen hemmt. Dies kommt von den Inhaltsstoffen in der jungen Rinde. Sogenannte Salicylsäure-Verbindungen, Gerbstoffe und Flavonoide.

Salicylate sind das pflanzliche Vorbild für das am meisten bekannte Schmerzmittel: Aspirin. (ASS) Ein Tee aus der Rinde wird von Menschen mit empfindlichem Magen besser vertragen als die synthetische Acetylsalicylsäure.

Rezept für einen Weidenrindentee:

2 g Weidenrinde

250 ml kaltes Wasser

Die Weidenrinde in das kalte Wasser geben und ca. 4 h ausziehen lassen, danach langsam aufkochen. Dann vom Herd nehmen und nach ca. 5 min abseihen. Bei leichten bis mäßigen Schmerzen 1 – 2 Tassen am Tag trinken.

Kräuter-Tinktur

Zubereitung

2 Handvoll frisch geschnittene Rinde von 2 – 3 Jahre alten Weidenzweigen

ein Weithalsglas mit Schraubdeckel

500 ml Doppelkorn mind. 40 % gern auch Alkohol mit 70 %

alles zusammen in das Schraubglas geben

an einem hellen Ort 3 – 4  Wochen stehen lassen und ab und zu schütteln

danach durch ein Mull Tuch abfiltrieren

bei Zahnschmerzen, Kopf, Fieber oder –Gliederschmerzen 3 x täglich 10 Tropfen

äußerliche Anwendung der Tinktur: bei Nervenschmerzen, Ischiasbeschwerden, Rheumaleiden oder Muskelschmerzen.

Quellenangaben:

Stumpf, Ursula: „Pflanzengöttinnen“ – Botschaft der Weide, Namensgebung und

Kräuter-Tinktur

Cunningham, Scott: „Enzyklopädie der magischen Kräuter- magische Verwendung

http://www.ppm-online.org/verlag/artikel-lesen/artikel/weidenrindentee-pflege/ 

http://de.wikipedia.org/wiki/weiden