Engelwurz - Angelika archangelika 2015

Fotos in diesem Post: Anke Fricke 06-07/2015

Diese Engelwurz ist die Erste, die ich selbst im Beet habe. Darüber freue ich mich dieses Jahr besonders. 

Nachdem Sie am Johannistag gerade mal aus ihren Hüllblättern rausgekommen ist hat sie sich dann rasant weiterentwickelt. 

Schon einen Monat später ist die Blüte sozusagen so gut wie abgeschlossen. Die erste grosse Samenkugel konnte ich schon ernten. Die anderen sind in der Vorbereitung auf die Ernte. 

Die Engelwurz ist eine unserer stärksten Schutzpflanzen und eine wirkliche Heilpflanze. 


Wir können mit der Wurzel und den Samen räuchern um die Wohnung zu reinigen und um eine schützende Atmosphäre herzustellen. Sie kann aber auch zur Teezubereitung genommen werden. 

Alle Infos über die Engelwurz sind schon in ihrem Pflanzenportrait hier auf der Seite zu finden. 

Frühjahrs Tag-Und-Nacht-Gleiche & Bedeutung des Osterfestes

Das Wort Ostern kommt ursprünglich von Osten und bezeichnet das Licht, das aus Osten kommt und nun schon weiter erstarkt ist. Dieses Licht wurde zur Wintersonnenwende geboren und war zu Lichtmess noch jungfräulich. Ab der Frühlings-Tag-Und-Nacht-Gleiche die um den 21. März gefeiert wird, sind die Tage nun wieder länger als die Nächte. 

Die Tag-Und-Nacht-Gleichen sind wenig variabel und gehören zu den sogenannten Sonnenfesten. Hierzu gehört auch noch die Herbst-Tag-Und-Nacht-Gleiche (Herbstanfang) auch Erntedank genannt. Ab hier werden die Tage wieder kürzer, das Licht nimmt ab.

Ostern selbst ist ein variables Fest und wird am 1. Vollmond der auf die Frühlings-Tag-Und-Nacht-Gleiche (Frühlingsanfang) fällt, gefeiert. 

Von der Etymologie her gibt es noch weitere Herleitungen für den Begriff Ostern:

altgermanisch Austro = Ausro = Ostara

altenglisch Eostre = Eastre

altgriechisch = Eos

lateinisch = aurora

Diese alle bezeichnen die Morgenröte. Vielfach wird hier auch in den verschiedenen Kulturen von einer Göttin der Morgenröte gesprochen. 

Wegen der Entdeckung des leeren Grabes Jesu am frühen Morgen als gerade die Sonne aufging, ist die Morgenröte im Christentum Symbol der Auferstehung.(http://de.wikipedia.org/wiki/Ostern#Fr.C3.BChlingsfeste)

Für die Verehrung einer sogenannten Frühlingsgöttin (Ostara, Eos, Aurora) gibt es keine eindeutigen Nachweise. Aber in jedem Fall wurde der Frühlingsbeginn gefeiert und damit auch der göttliche Aspekt, der dahinter steht. Des weiteren gibt es viele Sagen und Legenden, die sich um dieses Thema ranken und die Vorstellung einer Göttin der Morgenröte lebendig halten.

Ich persönlich liebe die Vorstellung, das die Frühlingsgöttin persönlich über die Erde schreitet und den Boden aufschließt. Überall, wo sie den Boden berührt sprießen Schlüsselblumen, Duftveilchen, Gänseblümchen, Huflattich u. a.

Des weiteren lässt sie die grünen Kräuter wachsen und es ist ratsam sich in dieser Frühlingszeit mit ihnen zu stärken. Hierzu gehören die Brennnessel, der Giersch, der Löwenzahn, Vogelmiere, Bärlauch, Taubnessel, Spitzwegerich, Sauerampfer (nur ganz wenig), Scharbockskraut (nicht die blühenden Stiele und nicht die Blüten) u. a. In der Regel wurde und wird aus 9 Frühlings-Kräutern eine Suppe bereitet, die dem Körper zu neuer Kraft verhilft. 

Vor Ostern wandern diese auch in die Gründonnerstagssuppe.

Zum Osterfest selbst gehören verschiedene Bräuche und Rituale:

Osterfeuer: 

Mit dem Osterfeuer trennen wir uns von allem Alten und schaffen Platz für das Neue was wachsen will. Altes Holz, magische Kränze und Dinge, die nicht mehr benötigt werden, werden dem Feuer übergeben.

Ostereier:   

Sie stehen für Fruchtbarkeit und wurden oft rot angemalt um diesen Aspekt zu unterstützen. Das Verstecken und Suchen der Ostereier soll Freude bereiten und den fröhlichen Aspekt des Festes unterstützen. Ursprünglich mussten die Bauern die Eier suchen, die die Hennen nach dem langen Winter auf dem ganzen Gelände versteckt hatten. 

Osterwasser: 

Wurde/wird am Morgen vor Sonnenaufgang in Form eines Rituals geholt. Hierzu geht man schweigend und barfuss am Ostersonntag bzw. in der Osternacht zum Bach / zur Quelle und schöpft das Wasser. Dieses hat besonders reinigenden und segnenden Charakter und wurde für Waschungen genutzt oder getrunken.

Osterhase:

Wurde/wird wegen seiner immensen Fruchtbarkeit verehrt.

In Süddeutschland ist es noch Brauch an Karfreitag Haus und Hof mit reinigendem Rauch zu räuchern. Gut geeignet sind zu diesem Anlass Engelwurz, Thymian und Lavendel.

Überliefert ist, das zur Tag-Und-Nacht-Gleiche also zum Fest des Frühlingsbeginns selbst mit besonderen Frühlingspflanzen geräuchert wurde. U. a. mit Brennnesselblättern (Reinigung/Energetisierung), Schlüsselblumenblüten (Neubeginn),

Weidenrinde (Beweglichkeit),

Giersch (Vitaliät) u. a. 

Junger Giersch / Foto Anke Fricke

Für die Wirkung dieser Pflanzen empfehle ich das Lesen der jeweiligen Pflanzenporträts auf dieser Seite, in der die Wirkung beim Räuchern angegeben wird.

Quelle:

Bader, Marlis: Räuchern mit heimischen Kräutern

Stumpf, Ursula: Pflanzengöttinnen und ihre Heilkräuter

Brauchtum: Wikipedia

Giersch (Aegopodium podagraria)

Geißfuß, Zaungiersch, Dreifuß, Zipperleinskraut

Familie:	Doldenblütler
Element: Planet:	Luft Merkur (Dolden), Mars
Duft:	nach Möhren
Botschaft:	Ich schenke Dir Lebensfreude
Verwendung:	Blätter, Blüten, Wurzeln
Vorkommen:	Fast ganz Europa und Nordamerika (eingebürgert)
Blütezeit:	Mai-Juli
Erntezeit:	März-Oktober
Ernte:	junge nachwachsende Blätter, Blüten von Mai-Juli, Samen im Herbst, Wurzeln im Herbst

Anwendung beim Räuchern zum/für

Stärken der Lebenkraft	Neue Energie
Vitalität	Lebensfreude

Der botanische Gattungsname Aegopodium leitet sich von griechisch αἴγειος = aigeos (für „von Ziegen“) und griechisch πούς-ποδός = pous-podos für Fuß ab und bezieht sich auf die Gestalt der Blätter, die an einen Ziegenfuß erinnern.

Podagraria ist ein alter Ausdruck für Gicht.  

Diese geht meist mit Übersäuerung und Schmerzen in den Gelenken einher. Kann aber, wie neuere Untersuchungen gezeigt haben, auch genetisch bedingt sein. In der Volksmedizin findet der Giersch (Aegopodium podagraria) seit Jahrhunderten Anwendung bei Rheuma und Gicht.

Den Giersch erkennt man an der Zahl drei:

   3-kantiger Stängel

   3-geteiltes Blatt

   3- geteilte Seitenfiedern

   Geißfuß am Stängelende und

   dem Duft nach Möhren

Zu verwechseln ist er mit anderen Doldenblütlern. Hier vor allem mit jungen Setzlingen des Schwarzen Holunder und den Blättern der jungen Wald-Engelwurz.

Aber auch mit dem giftigen Schierling oder der Hundspetersilie. 

Der russische Ernährungswissenschaftler Koschtschejew bezeichnet den Giersch als eine der nützlichsten Speisepflanzen. 

Er hat bei der Analyse herausgefunden, dass der Giersch oder Geissfuß neben reichlich Vitamin C und Karotin auch noch pro 100 g Grünmasse 16,6 mg Eisen, 1.99 mg Kupfer, 2.13 mg Mangan, 1,68 mg Titan, 3.90 mg Bor enthält.

Das sind genau die Mineralien, die wir für einen reibungslos funktionierenden Zellstoffwechsel und für ein einsatzbereites Immunsystem dringend benötigen.

Naturheilkundliche Anwendung:

  bei Gicht und rheumatischen Beschwerden

  entsäuernd

  harntreibend

  stoffwechselanregend

Rezepte:

Junge Gierschblätter können für Salate, Gemüse, Suppen, Tee und
Smoothies genommen werden. Auch gut zu Mischen mit anderen
Wildkräutern. 

Jede Ernte hilft ihn im außen (Garten) zu reduzieren, andere
Maßnahmen sind dagegen meist wirkungslos:-) Er ist einfach zu wuchs-
freudig. Das zeichnet aber auch die (Grün)Kraft aus die in ihm steckt. 

Giersch Tee

Zubereitung: 

pro Tasse 2 EL frische, zerkleinerte Gierschblätter

250 ml heißem Wasser

5 Minuten ziehen lassen und abseihen

Anwendung: 2 bis 3 Wochen täglich 1 bis 3 Tassen trinken

Giersch-Smoothie

Erfrischend, reinigend und stärkend!

Zutaten:

1 Handvoll junger Gierschblätter

500 ml Ayran (türkischer Joghurt,

alternativ: fetten Joghurt mit gleicher Menge Wasser mischen)

1 Prise Salz

1 Spritzer Zitronensaft

Zubereitung:

Gierschblätter waschen, putzen und grob hacken. 

Zusammen mit Ayran, Salz und Zitronensaft mit einem Mixer pürieren.

Quellenangaben:

http://www.heilendepflanzen.de/giersch.htm

http://de.wikipedia.org/wiki/Giersch

http://www.wiesenfelden.de/ogv-zinzenzell/dateien/Steckbrief-Giersch.pdf

http://www.br.de/fersehen/bayerisches-fernsehen/sendungen/wir-in-bayern/

service/giersch-heilen-wirkung-100.html (Rezepte Tee und Smoothie)

Lichtmess/Brigid´s Day/Imbolc 01.-02.02.2015

Das Lichtmess Fest ist ein stilles Fest, ein Fest des Berührtwerdens vom jungen Licht des Tages. (aus Marlis Bader: Räuchern mit heimischen Kräutern)

Das zur Wintersonnenwende geborene neue Licht ist schon erstarkt und draußen ist es merklich heller. Es ist ein Fest des Neubeginns, des Aufbruchs.

Maria Lichtmess ist ein Reinigungsfest. Nach alter jüdischer Tradition, musste Maria 40 Tage nach der Geburt ihres Sohnes ein Reinigungsopfer im Tempel darbringen.

Es heißt auch Brigid`s Day weil es der altirischen Göttin Brigid gewidmet war. Und Imbolc heißt das Fest, das ihr zu Ehren gefeiert wurde.

An diesem Fest oder um diesen Zeitpunkt herum, ist es gut die Wohnung oder das Haus zu reinigen um das Alte zu verabschieden, zu bereinigen.

Das kann mit Reinigungskräutern wie Salbei, Angelikawurzel und Wacholder als Räucherung mit Kohle erfolgen. (Infos dazu unter Label Einführung in die Räucherkunde). Im Anschluss wird mit segnenden Kräutern oder Harzen wie Mariengras oder Bernstein der Ort gesegnet und die guten Kräfte des Ortes werden eingeladen.

Zu Lichtmess gibt es mehrere Bauernregeln u.a. diese:

Ist`s zu Lichtmess klar und hell, kommt der Frühling nicht so schnell. ODER

Wenn an Lichtmess das Murmeltier seinen Schatten sieht, geht es noch einmal für sechs Wochen in seinen Bau.

Also wenn am 02. Februar die Sonne scheint und es klar und kalt ist, kommt der Frühling noch nicht so bald. Wir werden sehen.....

Ich bin heute abend sehr froh über den Wohlgeruch in meiner Wohnung und über die gute
Atmosphäre nach dem Räuchern. Und ermutige alle, es ebenfalls auszuprobieren! Viel Freude
dabei!

Mariengras - Hierochloe odorata

Mariengras - Krysztof Ziarnek

Duft-Mariengras, Vanillegras, Süßgras

Weitere Arten: Ruchgras- auf trockenen Böden und Magerwiesen, Alpenruchgras

Familie:	Süßgräser (Pocaceae) Weitere Vetreter der Familie sind Citronellagras oder Ingwergras
Element: Planet:	Wasser Venus
Duft:	nach Vanille und Waldmeister aber auch frisch gemähtem Gras, sehr aromatisch,
Botschaft:	Ich schaffe einen Raum, in dem Heilung geschehen kann
Verwendung:	Grashalme
Vorkommen:	Europa, Asien, Nordamerika auf feuchten Böden und in Niedermooren
Ernte:	von Mai bis Anfang September

Anwendung beim Räuchern:

Segnend	Herzöffnend	Zieht gute Geister an
Kommunikation verbessernd	Lust- und Fruchtbarkeit steigernd	Entspannend

Der wissenschaftliche Name ist griechischen Ursprungs und bedeutet „heiliges Gras“ nach hierós = heilig; chloé = Gras. Odorátus, -a, -um (latein) bedeutet wohlriechend, duftend. 

Der Duft des Mariengras bzw. des Ruchgrases ist für den Heuduft bei der Heuernte verantwortlich. Der süßliche Geruch des Grases erinnert an Waldmeister. Dies kommt durch das darin enthaltene Cumarin.

Der Sage nach, hat das Mariengras seinen lieblichen Duft daher, das Maria das Jesuskind darauf gebettet hat und es davon seinen Segens und Frieden bringenden Geruch erhalten hat.

Das Mariengras wird dazu verwendet, Orte zu segnen bzw. die guten Kräfte eines Ortes anzuziehen. Vor allem nach einer Reinigungsräucherung. Erst wird der Ort mit Reinigungskräutern wie Salbei, Engelwurz und/oder Beifuss atmosphärisch gereinigt und dann mit Mariengras gesegnet.

Dies schafft eine heilende, positive Atmosphäre in der sich alles gut entwickeln und gedeihen kann.

In früheren Zeiten war das Mariengras der Göttin Freya geweiht. Es wurde auch Freyagras genannt. Freya symbolisiert Wachstum, Liebe und Fruchtbarkeit, Der Freitag ist der Tag der Göttin. An diesem Tag wurde besonders gern geheiratet um der Beziehung etwas von den Eigenschaften der Göttin mitzugeben.

Erst später wurde das Gras hauptsächlich Mariengras oder einfach Duftgras genannt. Da Maria hier auch die Göttin Freya überlagert bzw. ersetzt hat.

Das Gras war Bestandteil des „Liebfrauen Bettstrohs“ das Wöchnerinnen als Unterlage diente.

Für kranke Menschen, Sterbende und Kinder war und ist es ebenfalls gut, sich auf dem Gras auszuruhen bzw. den Duft in Form von Räucherungen oder Duftkissen zu erfahren. Dies wirkt entspannend und tröstend. Dem Gras wird auch eine bakteriostatische, also Bakterien hemmende Wirkung nachgesagt.

In Nordamerika wird ebenfalls ein Süßgras für Räucherungen verwendet. Das dort heimische Sweetgras. Dieses hat einen kräftigeren Geruch als unser heimisches Süßgras. Es wird vor allem von der indianischen Bevölkerung für Zeremonien verwendet. Auch hier um die guten Kräfte eines Ortes anzuziehen. Des Weiteren um alle Prozesse, die mit Wachstum und Vermehrung zu tun haben, zu unterstützen.

Das Sweetgras wird auch dazu verwendet Amulette zu reinigen und mit neuer Kraft aufzuladen.

Mariengras und Sweetgras sind in ausgesuchten Kräutergärtnereien erhältlich. Zum Beispiel bei der Kräutergärtnerei Rühlemann in Horstedt erhältlich. Diese ist auch im Internet mit einem Versandhandel vertreten.

Naturheilkunde

- Als Tee/Auguss bei Erkältungen, Fieber und Gliederschmerzen

- Einarbeitung in Duftkissen mit Lavendel und Hopfen möglich

- Merke: Blutverdünnende Wirkung durch das enthaltene Cumarin

- Nicht für Menschen mit Blutungsneigung geeignet!!!

Quelle:
Bader, Marlis: „Räuchern mit heimischen Kräutern“
http://de.wikipedia.org/wiki/Duftendes_Mariengras

Wanderung Lüneburger Heide

Wanderweg durch die Heide

Alte Hude Eiche

Hamburg zu verlassen und frische Luft in der Lüneburger Heide zu schnappen geht ganz einfach. Es braucht nur einen Tag Zeit und regenfreies Wetter. Mit dem Zug ab Hamburg Hauptbahnhof über Buchholz nach Schneeverdingen. Hier gibt es in der Umgebung einiges zu entdecken. Die Wanderwege sind gut ausgeschildert. Unter anderem gibt es einen Heidepark, in der unterschiedliche Heidesorten vorgestellt werden. Auf dem weiteren Weg vom Heidepark kommt man an alten Wacholderbeständen und knorrigen Hude Eichen vorbei. Diese Eichen wurden früher immer beschnitten und das Holz und die Blätter an die Tiere mit verfüttert. Irgendwann durften sie dann wachsen und haben spannende Formen entwickelt. Im Laufe der Wanderung kann der Blick immer wieder in die Ferne schweifen und das Gefühl von Entspannung stellt sich bald ein. Besonders wenn es dann noch bei einer Einkehr in einem der angrenzenden Cafe`s Buchweizen-Butterkuchen und Kaffee gibt. Also Nachahmung wird empfohlen:-)

Heidepark mit Ausstellung

Abendstimmung

Die Wandse

Die Wandse in Höhe des Botanischen Sondergartens Hamburg Wandsbek Anfang November. Das Laub hat schon eine schöne Färbung und es ist schön still. 
Hier überquert eine kleine Brücke die Wandse und lädt zum Innehalten ein.

Nach einem Besuch des Sondergartens, der hier in Sichtweite ist, kann man ihrem Verlauf durch den Eichtalpark http://de.wikipedia.org/wiki/Eichtalpark Richtung Innenstadt folgen. 

Ursprünglich entspringt sie westlich der Ortschaft Siek im Kreis Stormarn in Schleswig-Holstein und heißt bis Wandsbek auch Wandse. Danach ändert sie je nach Höhe und Lage ihren Namen. 

Ab dem Mühlenteich in Wandsbek wird sie Eilbek genannt und fließt über (als) Eilbekkanal durch den Kuhmühlenteich und dann weiter als Mundsburger Kanal in Hohenfelde etwa bei der Schwanenwiekbrücke in die Außenalster.

Auf jeden Fall ist sie es wert besucht zu werden. Und besonders an einem schönen Herbsttag. Auch wenn man sich nur einen Teilabschnitt aussucht!

Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/wandse

Anfahrt bis Sondergarten: 

Adresse

• Botanischer Sondergarten Wandsbek
• Walddörferstraße 273
• 22047 Hamburg
• z. B. von Wandsbek Markt mit den Bussen 9 oder 262 bis Kurfürstenstraße  oder
• Öhlmühlenweg fahren und etwa 10 min laufen.
• Die kleine Brücke befindet sich kurz vor dem Eingang des Sondergartens Nähe
• Sportanlage