Montag, 19. April 2021

Gewürze aus Sicht des Ayurveda - Anis


Gewuerze sind elementar! Aber was genau bewirken Sie?


Hier moechte ich Euch eine Auswahl an Gewuerzen aus der Sicht des Ayurveda vorstellen. Falls es überlieferte magische oder Raeucher Traditionen gibt,  fuege ich diese hinzu.

Den Anfang macht ANIS.

Wirkung  im Ayurveda
nach Dr. Vasant Lad:
Geschmacksrichtung
scharf
Virya - (Energie) - erhitzend
Vipaka-- Geschmack nach der Verdauung-
scharf
Wirkung auf die DOSHS:
Vata, Kapha reduzierend
Pitta erhoehend

Anis findet in der Heilkunde u. a. Verwendung bei

Appetitlosigkeit
Blaehungen
Erkältungen
Husten
Magenkraempfen

Es enthält u. a. ätherische Oele die Appetit anregend, schleimloesend, entkrampfend und entblaehend wirken.

Gut geeignet fuer einen appetit- und  verdauungsfoerderndenTee vor oder nach dem Essen oder bei Erkältungen.

TEEREZEPT
1 Tl Anis moersern, mit 150 ml  heißem Wasser aufgießen, 10  min abgedeckt ziehen lassen.

In der Kueche verwendet man Anis
sowohl fuer die suesse als auch herzhafte Kueche.

Als Raeucher Pflanze gilt Anis als Schutz und Reinigungspflanze. Sie unterstützt Meditation und Entspannung.

Magische Wirkung: als Kraeuterkissen hilfreich bei Alpträumen.

Bei Vorliegen einer Allergie gegen Anis oder Anethol sowie während Schwangerschaft darf Anis nicht eingenommen werden.

In der Stillzeit hingegen schon.

Das war ein kleiner Auszug aus der Wirkung von Anis.

Wofuer verwendet Ihr Anis am liebsten.
Schreibt es gern in die Kommentare!

Bis bald
Eure Anke

www.seinszeiten.de

Quelle Aurveda: Dr. Vasant Lad
Die Ayurveda Pflanzenheilkunde
Quelle Heilkunde: www.heilkraeuter.net
Quelle Kueche: https://www.fuchs.de/gewuerz/anis
Quelle Magie und Raeuchern:
Scott Cunningham, Enzyklopädie

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